全自動電磁感應(yīng)爆米花機(jī)是集加熱與攪拌翻炒為一體的自動化、工業(yè)化、商用化食品加工設(shè)備，是諸城市易超機(jī)械多年來根據(jù)食品行業(yè)發(fā)展趨勢，以及為了滿足食品生產(chǎn)的工廠大批量市場生產(chǎn)的大型商用爆米花生產(chǎn)加工設(shè)備，優(yōu)點(diǎn)是容量大加熱生產(chǎn)快，適合商用，而且停止加熱后鍋體可迅速脫離熱源，防止高溫余熱導(dǎo)致糊鍋?？捎行ㄟ^自動化設(shè)計與制造為企業(yè)節(jié)約人力，提高出品率，降低生產(chǎn)成本，

全自動電磁感應(yīng)爆米花機(jī)采用一次旋壓成型的不銹鋼封頭，保證了鍋內(nèi)的平整光滑，有效防止粘鍋糊鍋等現(xiàn)象。物料的攪拌采用變頻調(diào)速動力，全自動攪拌，提供穩(wěn)定的攪拌速度讓爆米花品質(zhì)穩(wěn)定。自動液壓升降攪拌臂，自動液壓翻鍋爆米且提高了翻鍋角度，讓爆米花盡快脫離余熱鍋體。采用電磁或燃?xì)饧訜岱绞?，迅速提高作業(yè)溫度。鍋體外部采用電磁線圈加熱，加熱受熱均勻溫度均衡，爆米花加工廠使用。大型爆米花機(jī)特別適合爆米花加工。

爆米花松脆易消化，可作為日常的可口零食。爆米花的發(fā)明更折射出中國飲食的豐富多彩，它有更深的含義，就是開創(chuàng)了一種食物的加工方式，即膨化食品。這說明中國古代的食品加工不僅僅是簡單的加熱作熟，還有通過高溫高壓作用來改變食物的狀態(tài)、口感，這種加工方式就是現(xiàn)代新興的澎化食品。這種加工方式使普通不和口的食品變?yōu)榭煽谟刑厣氖称沸〕浴?/p>