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200L全自動(dòng)行星攪拌炒鍋

簡(jiǎn)要描述:200L全自動(dòng)行星攪拌炒鍋本設(shè)備采用304不銹鋼沖壓一體鍋膽,鍋面平整,容積大,*的多爪攪拌方式,攪拌刮底刮邊并結(jié)合行星式攪拌,可以覆蓋鍋體每一個(gè)角落,使物料不糊鍋本設(shè)備容積大,產(chǎn)量高,既可以單機(jī)使用,又可以并入生產(chǎn)線使用。直燃式加熱,是口味更加自然純正,主要用于醬料、火鍋底料,魚(yú)調(diào)料,配餐底料等調(diào)味品的加工生產(chǎn)。

  • 產(chǎn)品型號(hào):200L-900
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間:2024-08-30
  • 訪  問(wèn)  量:838

詳細(xì)介紹

200L全自動(dòng)行星攪拌炒鍋一般廣泛應(yīng)用于各種類(lèi)型的食品加工業(yè)、賓館、餐廳、工礦企業(yè)、大專(zhuān)院校食堂等,作為煮粥、熬湯、燒菜與燉肉之用。同時(shí)也可適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、果醬等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮、殺菌、調(diào)配與濃縮等加工,

一般主要由鍋體、底座、燃?xì)庠罱M成,除此之外還有攪拌裝置、保溫層、可傾架或撐腳供選擇。操作方法是首先打開(kāi)氣閥,然后點(diǎn)燃燃?xì)?,人工加入食用油,待油溫達(dá)到烹飪溫度時(shí),加入適量的物料,人工翻鍋、攪拌,使物料在鍋里均勻受熱。待物料加工完畢后,關(guān)氣熄火,轉(zhuǎn)動(dòng)手柄,通過(guò)蝸輪、蝸桿傳動(dòng)裝置,使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜,將物料倒入另一容器內(nèi)

200L全自動(dòng)行星攪拌炒鍋本設(shè)備采用304不銹鋼沖壓一體鍋膽,鍋面平整,容積大,*的多爪攪拌方式,攪拌刮底刮邊并結(jié)合行星式攪拌,可以覆蓋鍋體每一個(gè)角落,使物料不糊鍋本設(shè)備容積大,產(chǎn)量高,既可以單機(jī)使用,又可以并入生產(chǎn)線使用。直燃式加熱,是口味更加自然純正,主要用于醬料、火鍋底料,魚(yú)調(diào)料,配餐底料等調(diào)味品的加工生產(chǎn)。

型號(hào)

100L

200L

300L

400L

500L

加熱方式

電磁//燃?xì)?/span>/蒸汽

電磁//燃?xì)?/span>/蒸汽

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電磁//燃?xì)庹羝?/span>

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功率KW

24

24

24

36

36

直徑mm

800

900

1000

1100

1200

攪拌方式

行星/刮底

行星/刮底

行星/刮底

行星/刮底

行星/刮底

攪拌速度

0-33r/min

0-33r/min

0-33r/min

0-33r/min

0-33r/min

出料方式

自動(dòng)液壓

自動(dòng)液壓

自動(dòng)液壓

自動(dòng)液壓

自動(dòng)液壓

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